23 replies to this topic

[Passer_By]

выдержка считается не только до розлива. Многие вина как раз хранят именно в бутылках. Но конечно не при 27 градусах домашней температуры.. Дома оно за пару лет просто превратится в уксус.
Думаю к виски это тоже справедливо.

Нет, у виски после розлива старение останавливается, у вина продалжается очень медленно, и то не у всех сортов, есть правда и те, которые специально должны еще "дойти" в бутылке, но к виски это не относится

[absent]

1000 рублей -- вкусная цена, кому надо, тот купит. А пытаться сделать на этом какие-то деньги(200 рублей -- это деньги?!) как-то несерьёзно.

какие еще 200 р? мне вообще предложений не поступало только разговоры одни!

Нет, у виски после розлива старение останавливается, у вина продалжается очень медленно, и то не у всех сортов, есть правда и те, которые специально должны еще "дойти" в бутылке, но к виски это не относится

что значит старение? мои виски будут вечно молодыми =))) ведь срок годности не ограничен, хотя я думаю что это они зря пишут, срок есть у всего и у вина которое в уксус превращается.

[PingwiN]

еще как влияет. Чем старше - тем лучше и дороже. Если я не путаю, то такое правило только на пиво и коктейли не распространяется.
Например, самый известный вискарь Red Label, Black Label, Gold Label и т.д. отличаются только сроком. Blue Label выдержан 21 год, голд еще старше, вот они и стоят по 50 тысяч.
Собственно, за четырёхлетний 1000р самое нормальное

Голд всегда был и есть младше. самый молодой спирт в купаже - 18 лет. Ещё давно ходил пиар, что голд готовится на воде проходящей через золотоносную жилу рудника.

А вот блю ценится не столько за выдержку, сколько за редкость спиртов в купаже. Средний возраст 25. Но при этом самый молодой, в рекламных проспектах указывается именно как 21 год. + к этому % старых спиртов там больше, чем в том же голд

Блю самый дорогой и стоит не больше 20к за 175 сантилитров бутылку.
50к это фантастика


Надо понимать, что виски это купаж из спиртов. И каждый спирт выдерживается отдельно! Только потом из этих спиртов собирают купаж, чтобы аромат виски максимально приблизить к эталону данной марки.
Т.е. это не вино и выдерживать купаж в бутылке смысла особого нет.
Да и 4 года не выдержка.
А вот если есть страсть к коллекционированию и сохранению подобных вещей рекомендую выбрать любой Single Malt (т.е. не купажированные ака blended) и убрать их на верхнюю полку холодильника лет на 20-30, тогда от затеи будет толк.

[absent]

ТЕМА ОФ все выпил)